从11月1日起，北京市将推广应用冷链食品追溯平台，对进口冷藏冷冻肉类、水产品进行统一管理。居民在商场超市购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可以扫描电子追溯码，查询所购食品的相关信息。

根据要求，北京市进口冷链食品生产经营单位，应通过微信或支付宝，关注“北京冷链”小程序，完成主体用户注册。并从今年11月1日开始，如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、流向等追溯数据。已有自建追溯系统的进口冷链食品生产经营单位，可采取批量导入或系统接口等方式上传数据。

某电商平台北京生鲜仓库负责人 杨洋：针对中高风险地区的商品，我们要看它的检疫报告，也就是核酸证明。针对进口商品，核对第一个就是它的报关单；第二个是检疫检测报告；第三个就是核酸证明。以上所有符合我们入库要求方可卸车。卸车完成之后我们把所有的商品，经过“北京冷链”这个平台，把相关信息输入进去之后，生成这个“北京冷链”二维码，随着商品入库。

“北京冷链”实行“首站赋码”管理，按批次为相关产品进行电子追溯码赋码。

北京市大兴区市场监督管理局食品流通科科长 王亚军：“首站赋码”“进出扫码”“一码到底”“扫码查询”功能，通过这个系统能够做到在北京市销售的进口肉品和冷冻水产品来源可查，去向可追。在追溯平台上没有数据的，应做到不购买、不销售、不使用。

从11月1日起，居民在商场超市中购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，就可以通过“北京冷链”小程序，扫描产品包装或销售货柜上的电子追溯码，查询所购食品的相关信息。