让人垂涎欲滴的麻辣小龙虾，送到家还是热腾腾的。9月5日傍晚，家住福田区八卦岭的陈远潇从外卖员手中接过外卖后，从里面取出分包好的小龙虾、凉面、酸辣毛豆、黄瓜等美食。这套三人份的晚餐，一共用了7个塑料饭盒、2个塑料袋和1个保温袋……

南方的夏日炎热而漫长，电商的各种送货服务也日臻完善，以至于很多人可以随时开启“足不出户”的生活模式：只要有一部手机，就有快递、外卖、生活用品送到手上。然而，逐渐猛增的快递、外卖带来的“包装之惑”，也是一座城市不容忽视的环保新问题。

早上吃小笼包和豆浆，中午吃鱼香肉丝饭，晚上再点个腊味煲仔饭……如果没有外卖，在深圳从事互联网行业的单身上班族黄智豪还没想到更方便的办法来解决一日三餐。

黄智豪依稀记得网络点餐平台尚未兴起之前，他的早餐是在路边的早餐车买的，午餐和晚餐则是和同事一起在公司楼下就近吃的，吃来吃去就那么几家，早就腻了。相比之下，现在不少外卖店家不仅菜品丰富，线上下单也往往比到店堂食便宜。

这种上班族“一日三餐不出门”的模式是这样进行的：“我们办公室5个同事一起在外卖平台定早餐。每个工作日的上午9点前，5份热乎乎的早餐由外卖员送到我们的写字楼大堂。为保证食物卫生，贴心的商家还会用5个小塑料袋将每人的早餐分开装好，并统一装在一个大塑料袋内，方便外卖派送员直接从外卖箱中取出，以防漏单。”

吃完早餐，黄智豪都会直接把塑料碗、小塑料袋叠成一摞，连同筷子、勺子一起放回原先的外卖包装袋中，随手打个结便扔进垃圾桶中。

工作到11点左右，黄智豪的手机总会有一连串的微信提示声响起，消息来自他和同事建的微信群“中午吃什么”。一番讨论后，黄智豪在手机App里订好午餐，接着心无旁骛地投入工作，直到手机响起外卖小哥的亲切呼唤。由于晚上常要在办公室加班到10点左右，黄智豪的晚餐一般也是叫外卖解决。

蒜蓉大虾、粉丝元贝、什锦蔬菜……家住福田区八卦岭的陈远潇，最近也在朋友圈晒出了她的“足不出户做饭模式”。陈远潇虽然是一名全职主妇，但也害怕在炎热的天气里进厨房接受“酷刑”，但毕竟家里有孩子，不能老是点外卖。各大电商的生鲜超市、网络点餐平台的“到家服务”，就让主妇们多了一个新选择。一般最多一个小时，配好的菜品就由送货小哥送上了门，只须略清洗后就可以下锅蒸、炒，方便又新鲜。

不仅是吃饭不用出门采买，生活用品也是一样，都靠一箱箱快递源源不断送到家中。“我不用像以前去逛超市和商场后提着大包小包回家了，在家完全可以靠一部手机买齐所有生活用品。”

每逢樱桃成熟季节，陈远潇总会订几箱山东的大樱桃解解馋。有一次快递樱桃的包装，给她留下了很深的印象——那是她见过的“包装最夸张的快递”。

当时，她买的是一种黄水晶樱桃，特点是柔软多汁。收到樱桃后，陈远潇打开纸箱，发现里面还有一个泡沫的保温箱和两个冰袋，卖家把每三颗樱桃分为一组，外面套上防撞的包装包好，再裹上胶带……这样的“万全保护”之下，樱桃损耗极小，但是陈远潇拆包装就拆了快一个小时——“垃圾装了一垃圾桶，包装比樱桃的分量还重。”陈远潇无奈地说。

令她感到有些心疼的还有快递纸箱并没有很好地被回收利用。那些用来装洗衣液、零食、牛奶等物品的纸箱，“质量都很好，用过一次就丢了真是可惜。如果有个好办法让这些纸箱能再利用多好！”

相比快递包装，外卖包装形成的浪费也是道难解的题。黄智豪就亲眼看到保洁阿姨在清理楼道里被外卖餐盒堆满的垃圾桶时，一不小心把盒内的剩汤倒了一地，还淋到了脚上。

“保洁阿姨也抱怨过，现在写字楼的垃圾越来越多了，特别是外卖的塑料碗不好折叠压缩，占用了不少空间。她每次收拾时，都要用掉好几个大垃圾袋才能把所有外卖垃圾装完。”黄智豪说。

9月1日中午，深圳市罗湖区一栋商业大厦楼下，外卖配送员小刘手中拎着几份沉甸甸的外卖站在大厦门口，一边四处张望寻找订餐者的身影，一边抹去额头的汗水。

数了数手中的外卖，小刘对晶报记者说：“每天要送多少塑料盒我真没怎么关注过，但一份外卖最少也有一个塑料袋、一个塑料碗吧。大部分商家都会在我到达餐厅之前就已经把外卖准备好了，我直接拿了就送到订餐地址来。”

引起深圳人对外卖包装关注的，是近日一篇名为《中国外卖正给全球带来一场生态浩劫》的文章。黄智豪在微信上看到这篇文章后才意识到，叫外卖虽然方便，却给环境带来了极大的污染。文中称，目前市场上的外卖餐盒材质主要成分是聚丙烯，因为具有无危害、耐高温等优势，被外卖打包商家广泛使用，但每一个塑料袋的降解至少需要470年。这些未被完全分解的塑料垃圾最终化为人类肉眼不容易看见的、直径一般小于2毫米的塑料微粒，被鱼类吞下后，重新回到人类餐桌上。

网络公开数据显示，美团外卖、饿了么、百度外卖3大外卖平台全国日订单量约在2000万单左右。按一次外卖中仅使用一个塑料袋、一个塑料饭盒计算，全国主要外卖平台至少日消耗塑料制品超过4000万个。这些数不尽数的外卖被送到千家万户后，剩下的是满是油污的塑料垃圾。

快递包装带来的环保问题同样不容忽视。从2012年到2016年，中国的快递业务量已经从56亿件飙升至312亿件，相当于每个中国人一年要收发24个快递。据估算，2016年快递行业使用120亿个塑料袋、144亿个包装箱和247亿卷密封箱胶带，这些材料绝大部分无法有效回收。特别是大部分胶带都是塑料材质的，需要上百年才能在大自然中被完全降解。

“我也想节省外卖包装盒，但顾客会有意见。”赵先生在南山区经营一家中式面馆已有5年多了，近两年网络订餐平台的兴起，为餐厅增加了不少生意。原来给顾客送汤面时，赵先生只使用一个塑料餐盒，将汤和面一起打包。后来看到网上不少顾客投诉说，这样的打包方式不合理，餐盒装得太满，经常会有汤汁溢出，面条被汤浸泡太久口感不佳。后来，赵先生就将汤、面分两个餐盒单独盛放，才解决了投诉。可这也意味着，外卖餐盒的使用量增加了一倍。

对于快递包装问题，淘宝卖家也有同样的困惑。“我每次在衣服包装外面套一个快递袋发货，经常有顾客评价说：‘几百块的衣服，卖家竟然只用一个袋子包装，太简陋了，万一划破了算谁的？’”在深圳经营服装生意的郭祥云女士觉得，淘宝上有一种普遍的消费心理，就是包装越好越结实，买家对卖家的评价也就越好，这也会造成一些过度包装现象。

“绿色包裹的使用，给我们这样的新店一个很好的契机，开店一个月成交3000多笔订单，对我来说是个不错的开始。”2016年，雷波结束了在深港闯荡的生活后，离开深圳回到阔别10年的湖北松滋，开了一家卖湖北特产的淘宝小店，售卖家乡的土蜂蜜、鱼糕等特色美食。

小店刚开张，包装的选择就让雷波和他的团队感到头疼。“我们是经营食品的，对于包装的要求非常严格。特别是客户群大多是女性，繁琐的拆包会影响她们的第一感受。”

与此同时，电商和物流企业也正在思考如何解决快递包装给环境带来沉重负担。2016年6月在全球智慧物流峰会上，阿里巴巴旗下的菜鸟网络携全球32家物流合作伙伴宣布启动“绿色行动计划”。“到2020年争取行业总体碳排放量减少362万吨，一半的淘系平台快递包装替换为绿色包裹”，正是该计划的阶段性目标。

由菜鸟网络牵头研发的免胶带纸箱和可降解的快递袋此时面世，雷波便成为全新的绿色包裹的“尝鲜者”之一，他抱着试一试的心态采购了一批这种无胶带的环保纸箱。“没想到在进行一个月的复盘时，客服反馈绿色包裹给消费者的第一感觉是‘非常精美’，好评很多。”这给了雷波信心，他决定继续使用绿色包裹发货。

环保快递袋用完后，还可以当垃圾袋再次利用；用过的快递纸箱可原地留存，供下一位寄件人使用……越来越多的“环保新点子”，就在每天来来往往的快递中萌发。

“绿色行动”负责人牛智敬在接受晶报记者采访时说，菜鸟网络在对环保快递袋进行升级的过程中，也将二次利用考虑在其中。现在最新版的环保快递袋在拆完包裹后，可以当作垃圾袋再利用，减少资源浪费。

1号店是最早号召纸箱回收的电商之一，还给予参与包装盒回收的消费者一定回馈：每回收一个1号店纸箱，可获得50积分。数据显示，2016年1月-9月，1号店总计回收纸箱246万余个，月均回收27万余个。

今年6月5日“世界环境日”当天，京东也发出了自己的声音：京东物流携手雀巢、乐高等九大品牌商共同发起“青流计划”，计划3年内少用纸箱100亿个，这相当于2015年全行业的总量。

但对更多电商来说，阻碍快递包装回收最大的问题是没有自建物流——不可能要求第三方物流把货送出去，还把包装盒再送回仓库。

为了解决这一问题，菜鸟网络在全国社区和校园驿站陆续开展了纸箱回收计划：在菜鸟驿站里设专门的“绿色回收专区”，上一个消费者用完的箱子可以就地留存，寄快递的人可以用回收箱再次快递。这一回收计划已实现累计回收纸箱超过30万个，今年预计将在1000个菜鸟驿站大面积开展。

牛智敬坦言，全生物降解快递袋会带来一定的成本上升，不过随着规模的不断扩大以及科技的不断进步，成本会进一步降低。但个体的力量毕竟有限，快递包装的环保问题是随着经济发展产生的一项社会问题，需要政府、商家、消费者、快递公司、绿色包装生产商共同努力来解决。

如今的外卖包装环保问题，有些都已经诉诸法庭。今年9月1日，重庆市绿色志愿者联合会状告“美团”“百度外卖”以及“饿了么”三家外卖订餐平台，称其在提供网络订餐服务时，未提供是否使用一次性餐具的选项，用户点餐时默认使用一次性餐具，造成了巨大的资源浪费和极大的生态破坏。这一案件，引起了社会各界的关注。

在此之前，部分外卖平台已意识到外卖垃圾造成的问题，开展了相应的环保行动。今年4月，“饿了么”推出新一代环保可降解塑料袋；今年6月，“美团外卖”联合中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起“绿色外卖行业公约”，呼吁科研界尽快开发研究和提供优质低价、健康安全的绿色可降解餐具……

“目前，外卖和快递外包装产生塑料垃圾的问题在深圳越来越突出，这个问题已经不容忽视。”多年关注深圳环保问题的市政协委员李毅在接受晶报记者采访时说：“深圳大部分垃圾还是通过焚烧的方式来处理。从焚烧厂反馈来的消息是，深圳现在垃圾焚烧的热值越来越高，这意味着垃圾中的可燃烧物越来越多。这很大程度上和深圳的外卖塑料垃圾越来越多有直接关系。”

“从另一个角度来看，现在越来越多的年轻人愿意选择外卖订餐。”李毅觉得，从健康和环保的角度来看，深圳人应当建立更健康的生活方式，减少购买外卖食品。如果一定要选择外卖，他建议大家可以在订餐时备注，请商家按需要量配送餐具；吃完外卖后，最好将剩饭剩菜和塑料餐具分开投放至垃圾桶中。

“电商平台要引导商家的环保意识，但更重要的是建立和完善垃圾分类。”在采访中，一些深圳市民也同样认为，环保问题仅靠商家和物流企业的力量来解决并不现实，建立完善的垃圾分类和回收体系，也是解开“包装之惑”的重要途径。

今年6月，深圳城管部门正式发布了《家庭生活垃圾分类投放指引》。陈远潇非常期待垃圾分类能尽快进入自己居住的小区，每次她都会把快递纸箱等可回收物单独放在所住楼层的垃圾桶旁，方便保洁人员回收。“深圳人的环保意识很强，我看到很多邻居也会自觉把纸箱放在垃圾桶旁边，和其它生活垃圾区分开。我想大家也都希望这些纸箱能被回收利用吧！”