一、应用企业简介

厦门古龙食品有限公司（原厦门罐头厂）是厦门轻工集团有限公司的全资子公司、核心企业，始建于1954年。公司座落于规模大、设备先进、种类齐全、环境优美的罐头生产科研基地----古龙工业园。工业园总投资3亿多元，占地面积近28万平米，设计遵循可持续发展原则，被誉为罐头食品工业循环经济典范。拥有全国规模较大的以传统古法缸晒酿造酱油的晒埕，生产的酱油经天然日晒酿造达两年以上，酱香浓郁、口感纯正且黄豆原料中的蛋白质等经长期日晒转化成多种氨基酸等营养成分，不含致癌物质三氯丙醇，不添加防腐剂。

主营业务

“古龙”产品已全面涵盖红烧肉、午餐肉、水产品、果蔬及其他等五大类近百种罐头，还拥有传统工艺酿造的酱油、豆豉、豆酱等三大系列共30余种调味品。

仓储概况简介

项目地点：厦门市

库位类型：平面、横梁货架、自动化立体仓库

仓储面积：冷库改造后可存放面积9748.5平方米

商品SKU数量：10696

可存放托盘数：横梁货架+自动化立体仓库，共2626个货位，可存放2626托

日平均入库单量：日均包装299323罐， 149托，日均实罐5994887罐, 107托，日均采购62吨

日平均出库量：日均销售出库130托

二、企业实施信息化前存在的问题

1、项目实施前古龙公司信息系统应用存在的问题

传统水平，只有金蝶信息系统，仅涵盖物料的进销存、生产单据、拆料等功能，无法做到深层次的管理。

2、物料管理过程中存在的问题

仅有单据推送为自动生成，物料管理各环节信息传递周期长，无法实时登记，且为人工记录，易出现物料错发现象。

3、业务流程的信息传递中存在的问题

各阶段信息传递多为人工单据作业模式，缺乏实时校验，信息管理混乱，信息传递时效性差且易出现错误。

4、无法做到食品安全追溯

生产各环节缺乏重要信息记录，无法对产品生产操作的各环节进行有效跟踪，不利于食品安全追溯。

5、系统实施前车辆调度的问题

人为发起，电话方式联系，调度效率低下，导致搬运配送安排计划出现滞后的现象。

6、月台管理存在的问题

预约系统未建立，出货过于集中，作业时间不均衡，易出现人员等待浪费。

7、生产管理制度化规范化问题

过度依赖人员操作经验，不利于生产管理和降低劳动成本。

三、应用企业实施信息化的难点与解决

在荆艺软件为古龙食品进行信息化系统改造与实施过程中，古龙食品信息系统与自动化仓储设备的对接，与立体式货架的穿梭板、AGV小车、电动叉车、升降机、堆垛机等硬件设备进行业务数据复杂传递、精确控制等要求成为系统建设的难点。其中建议通过自有研发的WCS系统，结合古龙食品自动化立体仓储的特点，分别定制具有各种设备可独立互联但同时不同硬件设备间的数据可互相传递影响的信息架构，为古龙食品实施信息化过程起到关键作用。

为了实现系统设计目标，主要为古龙食品开发了如下功能：

厂内转运API: 转运车厢、牵引车、门禁识别、控制设备接口 ;

智能仓库API: 成品收货、发货、理货指令接口 ;

RFID托盘API: 实现电子标签识别与读写数据接口 ;

赋码追溯API: 生产赋码的瓶箱托接口及发运订单追溯接口 ;

金蝶ERP API: 采购、生产、销售计划的下达与物流反馈接口 ;

物料收货: 根据采购计划，原料仓的现场收货作业 ;

生产领料: 生产车间根据生产计划向原料仓或线边仓领料 ;

厂内转运: 原料、半成品、成品在车间与仓库之间的作业 ;

销售发货: 销售订单生成发货指令并执行发货作业任务 ;

月台预约: 根据生产及发货计划安排卸货及装运月台 ;

车辆调度: 采购到货及销售发货车辆资源调度及订单配载 ;

任务预警: 半成品转运、储位预约任务等 ;

智能终端APP: 匹配手持终端作业版（收发拣移盘）应用 ;

微信小程序: 用于发布月台预约及车辆调度信息 ;

四、信息化主要效益分析与评估

在宏观方面，古龙食品信息化建设项目的成功上线，通过古龙食品金蝶ERP系统能够将订单数据导入物流系统，开始进行全流程的业务数据控制管理、业务运作监控管理、业务结果分析改进等业务层面的信息管理。通过管理过程中对数据的传递，对业务的控制分析达到古龙食品业务流、信息流等多层面互动，为古龙食品仓储管理满足自动化立体仓储所需要具备的信息管理能力提供了全面支持。

根据信息化系统管理能力的提升导致业务能力的提升，帮助古龙食品在整体企业核心竞争力方面提供了一个层次，为古龙食品逐步在供应链智能化过程中体现出具有现代物流的特性的物流管理能力奠定了基础，同时为公司在未来市场竞争中所具备的先进的物流管理理念与管理能力、先进的供应链管理基础等提供核心支持。

在微观方面，针对目前厂区内的生产物流存在着较多的二次物流倒运，降低了整体物流系统的组织效率和功能发挥，减少乃至消除二次物流倒运，极大的提高园区整体物流的系统合理性。物流全过程的RFID托盘应用，整个物流系统的数据传输具有实时性、连续性、唯一性，保障并支持公司信息系统有效、高水平运行。

五、信息化实施过程中的主要经验与推广意义

1.信息化需要双方高层领导的高度重视与支持；

2.调研前需要做充分的准备，各岗位关键用户需全程参与，按计划执行，调研内容需充分、详细；

3.分析用户的需求，不光看需求描述，从需求出发把用户要解决的业务还原，再提供对应解决方案。

4.实施解决方案要针对企业业务进行数据建模分析，然后形成新的业务流程框图和操作思路说明

5.实施过程需要合理的控制用户需求及需求变更管理

6.要有良好的工作备忘录

六、下一步的改进方案、设想与物流信息化的建议

1.提供更全面的信息化建设服务，为上下游客户、承运商提供增值服务，达到与古龙食品三者之间进行互动、信息共享等。

2.建设移动端操作平台，可以随时随地查询、反馈订单信息。

3.物流运输全程可视化信息建设，给客户、承运商能实时监控当前订单状态。